材料：大米半碗、食用油1茶匙、盐1小勺、小葱1根、香菜1棵、清水适量、酱油1小勺、姜1块、咸猪骨400克。
做法步骤：
1、将大米用清水泡半小时，*加入少许盐和食用油拌匀腌10分钟；
2、将大米和姜片放入锅内，再加入咸猪骨，*加入适量的清水；
3、盖上锅盖大火煲沸，转小火；
4、小葱和香菜切碎，*淋入滚油和酱油拌匀备用；
5、粥熬半小时即可，*后加入少许盐调味即可。
如何秘制咸猪骨粥
前言 材料：大米半碗、食用油1茶匙、盐1小勺、小葱1根、香菜1棵、清水适量、酱油1小勺、姜1块、咸猪骨400克。做法步骤：1、将大米