咖喱烧带鱼制作方法 熏带鱼的制作方法和配方

2023-07-18 03:01:30 666阅读 投稿:网友
前言 1、原料:带鱼;配料:洋葱、姜、咖喱块、食用油;调料:盐。2、带鱼洗净,抹干水分切段,加姜末腌5分钟去腥。3、平底锅放少




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1、原料:带鱼;配料:洋葱、姜、咖喱块、食用油;调料:盐。

2、带鱼洗净,抹干水分切段,加姜末腌5分钟去腥。

3、平底锅放少许油、撒薄薄盐,放入带鱼段煎至两面金黄,备用。

4、另起锅放少许油,放入切碎的洋葱丁炒软。

5、放入咖喱块略炒,加入半碗水,煮成咖喱酱。

6、煎好的带鱼段放入咖喱酱中,小火炖2分钟。

7、关火摆盘即可。

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