1、准备用料；牛奶100克、白砂糖8克、奶油150克、一个蛋黄、黑巧克力80克、吉利丁片10克。
2、巧克力隔水融化，先用融化的巧克力图在模具的眼睛和鼻子上。
3、吉利丁用水泡软。
4、牛奶倒入巧克力里面一起隔水溶化搅拌均匀，再加入泡软的吉利丁融化。
5、淡奶油加糖打发。
6、把蛋黄加入巧克力牛奶中，再把它倒入淡奶油里搅匀。
7、把混合好的液体倒入模具里，冷冻4个小时以上。
8、冻好就可以脱模啦，是不是超简单，大家快动手试试做吧
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前言 1、准备用料；牛奶100克、白砂糖8克、奶油150克、一个蛋黄、黑巧克力80克、吉利丁片10克。2、巧克力隔水融化，先用融化的巧克