主料：面粉500g；辅料：糖10g、发酵粉2.5g、温水250g。
步骤：
1、面粉加入白糖和发酵粉。
2、加入温水和成面团。
3、两小时后发酵完成。
4、揉面排气，做成方形馒头。
5、馒头底部摸适量油，放在篦子上。
6、全部做好后，自然醒15分钟开火蒸熟即可。
开口馍做法 开口酥的家常做法
前言 主料：面粉500g；辅料：糖10g、发酵粉2 5g、温水250g。步骤：1、面粉加入白糖和发酵粉。2、加入温水和成面团。3、两小时后
主料：面粉500g；辅料：糖10g、发酵粉2.5g、温水250g。
步骤：
1、面粉加入白糖和发酵粉。
2、加入温水和成面团。
3、两小时后发酵完成。
4、揉面排气，做成方形馒头。
5、馒头底部摸适量油，放在篦子上。
6、全部做好后，自然醒15分钟开火蒸熟即可。