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1、小牙刷沾着盐用把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。把壳也刷洗一下。
2、*取一个小汤匙,把*铲起。看到黑色的肠肚就取掉不要。
3、这个沙嘴处的里边也是脏物,取掉洗净。*就清理干净了。表面切上格子花,好入味。
4、烧一锅没过*的水,加入鸡粉1茶匙,一瓶盖的料酒。把*放入焯几分钟,看到*有点缩小就行了。不要焯过头了。把壳也煮一下。
5、煮一碗烧汁,锅里少许油爆香蒜米。加入*汁1汤匙,生抽2汤匙,糖1茶匙。加少许水烧开。
6、淋到*上即大功告成。
1、小牙刷沾着盐用把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。把壳也刷洗一下。
2、*取一个小汤匙,把*铲起。看到黑色的肠肚就取掉不要。
3、这个沙嘴处的里边也是脏物,取掉洗净。*就清理干净了。表面切上格子花,好入味。
4、烧一锅没过*的水,加入鸡粉1茶匙,一瓶盖的料酒。把*放入焯几分钟,看到*有点缩小就行了。不要焯过头了。把壳也煮一下。
5、煮一碗烧汁,锅里少许油爆香蒜米。加入*汁1汤匙,生抽2汤匙,糖1茶匙。加少许水烧开。
6、淋到*上即大功告成。