1、准备好白玉菇
2、肉丝放盐，糖，蚝油，鸡粉，生粉稍腌待用。
3、姜，蒜，葱，香菜。
4、下油爆香姜，蒜。
5、猛火白玉菇，下酒，5成熟，盛起待用。
6、另用姜，蒜下油爆香肉片。
7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起，翻炒，*后下酱油，味之素，麻油，葱，香菜。
白玉菇炒肉丝的做法 香芹白玉菇炒肉丝
前言 1、准备好白玉菇2、肉丝放盐，糖，蚝油，鸡粉，生粉稍腌待用。3、姜，蒜，葱，香菜。4、下油爆香姜，蒜。5、猛火白玉菇，下
1、准备好白玉菇
2、肉丝放盐，糖，蚝油，鸡粉，生粉稍腌待用。
3、姜，蒜，葱，香菜。
4、下油爆香姜，蒜。
5、猛火白玉菇，下酒，5成熟，盛起待用。
6、另用姜，蒜下油爆香肉片。
7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起，翻炒，*后下酱油，味之素，麻油，葱，香菜。