桑葚酥的制作方法 桑葚干的制作方法

2023-08-09 22:00:12 666阅读 投稿:网友
前言 1、香酥粒:黄油室温软化,加入糖拌匀。2、筛入低粉揉成团,冷藏至硬。3、取出冷藏好的面团搓散冷藏备用。4、派皮面团:黄油




1、香酥粒:黄油室温软化,加入糖拌匀。

2、筛入低粉揉成团,冷藏至硬。

3、取出冷藏好的面团搓散冷藏备用。

4、派皮面团:黄油室温软化,加入糖粉轻拌均匀。

5、加入蛋清,筛入粉类揉成面团,冷藏2小时以上至硬。

6、杏仁内陷:黄油室温软化,加糖和盐搅拌均匀。

7、加入蛋黄拌匀。

8、加入杏仁粉充分搅拌均匀即可。

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