1、午餐肉5片,生菜5片,虾滑半份,肥牛100克,番茄1个,老干妈2勺,黄豆酱2勺,盐若干克,豆豉油1勺。
2、准备好生菜和虾滑,切一点午餐肉。
3、热水煮一会儿生菜不要太久，保持脆脆的口感和鲜嫩的绿色。
4、虾滑挤入锅里翻滚一下，煮熟，捞出浮沫。
5、换一锅新的汤烫肥牛，烫好的所有食材装盘准备。
6、煎一个午餐肉预备，煎午餐肉真的太香了，有培根的香味。
7、番茄切成小块，起锅热油倒入番茄，翻炒出汁，放入老干妈、豆豉油和黄豆酱，翻炒一会儿倒入1000毫升左右的水。放入面煮就完了。起锅放上之前准备好的食材摆盘。