1、水中放盐将鸭子洗净约1小时。
2、锅中加水放适量料酒将鸭子焯水。
3、鸭子和蘑菇。
4、辣椒、姜、大蒜，热油加入配料炒香。
5、倒入鸭子翻炒，加适量干花椒。
6、加盐和红糖（红糖去腥）。
7、加料酒（在火*旺的时候加料酒）。
8、放入蘑菇翻炒，加红烧酱油。
9、将烧了的鸭子放入砂锅炖3小时（大火开了后关小火炖）。
鸭子怎么做 鸭子怎么做好吃没腥味
前言 1、水中放盐将鸭子洗净约1小时。2、锅中加水放适量料酒将鸭子焯水。3、鸭子和蘑菇。4、辣椒、姜、大蒜，热油加入配料炒香。
1、水中放盐将鸭子洗净约1小时。
2、锅中加水放适量料酒将鸭子焯水。
3、鸭子和蘑菇。
4、辣椒、姜、大蒜，热油加入配料炒香。
5、倒入鸭子翻炒，加适量干花椒。
6、加盐和红糖（红糖去腥）。
7、加料酒（在火*旺的时候加料酒）。
8、放入蘑菇翻炒，加红烧酱油。
9、将烧了的鸭子放入砂锅炖3小时（大火开了后关小火炖）。
