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1、挑选无损伤*莓
平时购买*莓时一定要挑选新鲜无寻常的*莓，因为那些经过电波出现寻香的*莓细胞壁已经破*，糖分和水分已经溢出，会产生大量细菌，这样的*莓既使保存得当，保存时间也不会太长，而且它的新鲜感会很快消失。
2、保鲜盒保存
新鲜的*莓可以，用密封的保鲜盒进行保存，再把*莓放入保鲜盒以前*好不要用水洗，轻拿轻放，把它摆放在保鲜盒中，*密封，直接放入到冰箱的冷藏室中，这样可以保证*莓5到7天不变质，但如果是用清水洗过的*莓，再放入保鲜盒中保存，他*多能保存两天的时间。
3、冷冻保存*莓
*莓这种水果比较娇嫩，而且保质期比较短，如果购买了过多的*莓吃不完又舍不得浪费，这是*好的保存方法，就是用清水把*莓清洗干净，控掉水分以后，摆放在保鲜盒中，*放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻，这样可以让*莓保存很长时间，在进入夏天以后拿出冻好的*莓，可以直接当冰激凌吃。