餐饮*是一项集经营与*、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的*相比,具有不同的特点和特色,要求饭店在餐饮*上也应独具特色,以适应*主体的要求。
具体包含四个方面:
服务与餐厅*;
菜肴与厨房*;
酒水与酒吧*;
员工工作*。
餐饮*:
是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮*服务承包给专业的餐饮公司来*,*选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
餐饮*是一项集经营与*、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的*相比,具有不同的特点和特色,要求饭店在餐饮*上也应独具特色,以适应*主体的要求。
具体包含四个方面:
服务与餐厅*;
菜肴与厨房*;
酒水与酒吧*;
员工工作*。
餐饮*:
是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮*服务承包给专业的餐饮公司来*,*选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。