食材用料排骨适量，冬瓜半个，香油，盐，鸡精，葱，食物蒜，食物姜块，食物大料，水适量。
冬瓜排骨汤的做法：
排骨切段，洗干净，备好；
锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用；
冬瓜洗干净，去皮，去瓤，切块；
锅内倒入水，将排骨放入水中，放入葱姜蒜，大料，盐，大火烧开后转小火慢炖半小时；
*加入冬瓜块，在炖钟；
加盐，加鸡精，加点儿香油，和葱花出锅用，炖排骨的时候水要一次性倒够，不要中途添水。
冬瓜排骨汤放多少水 冬瓜排骨汤高压锅压几分钟
前言 食材用料排骨适量，冬瓜半个，香油，盐，鸡精，葱，食物蒜，食物姜块，食物大料，水适量。冬瓜排骨汤的做法：排骨切段，洗干