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鸡蛋清洗干净;
纱布里放入红茶后用线扎紧;
砂锅里放入一半多点的水;
放入块八角和左右的陈皮;
盖上锅盖把水煮开后放入茶叶包;
加入两大勺左右的老抽;
加入椒盐调味,让汤水适度咸一点;
加入鸡蛋,改中火先煮钟;
把鸡蛋拿出用勺子或者筷子敲碎;
重新放入砂锅用中小火煮钟关火,凉透后放入冰箱冷藏浸泡过夜就可以吃了。
鸡蛋清洗干净;
纱布里放入红茶后用线扎紧;
砂锅里放入一半多点的水;
放入块八角和左右的陈皮;
盖上锅盖把水煮开后放入茶叶包;
加入两大勺左右的老抽;
加入椒盐调味,让汤水适度咸一点;
加入鸡蛋,改中火先煮钟;
把鸡蛋拿出用勺子或者筷子敲碎;
重新放入砂锅用中小火煮钟关火,凉透后放入冰箱冷藏浸泡过夜就可以吃了。