材料：
牛小排火锅薄片、大白菜、春菊、豆腐、海带芽少许、鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量。
汤底：清水，干昆布（长约米）。
做法：
干昆布略冲洗后放入清水中煮滚；
蘸酱依个人喜好调匀；
将牛肉片放入汤汁中涮数秒（熟度依个人喜好调整），佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
蘸酱：酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量。
涮鱼锅的做法 麻辣涮鱼锅的家常做法
前言 材料：牛小排火锅薄片、大白菜、春菊、豆腐、海带芽少许、鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量。汤底：清