材料：馒头，豆油。
做法：
盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中；
把馒头切成米左右的片；
把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热；
把馒头片在制好的水中稍微浸一下，放入已烧热的油里，这时可以把火关小一点，以防炸糊了，适时地翻动一下馒头片；
看到馒头片变黄，立即夹出，稍凉一会，即可食用。
如何油炸馒头片 油炸鸡蛋馒头片
前言 材料：馒头，豆油。做法：盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中；把馒头切成米左右的片；把适量豆油倒