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材料:羊犊子,食盐,白醋l,玉米粉
步骤如下:
羊犊子放进冷水盆里,再加入食盐;
*加入l白醋,浸泡钟;
再用手反复搓洗羊犊子表面,以去除其表面粘液;
*用手撑开羊犊子,翻出里面,用同样的方法反复搓洗,去除其表面的粘液;
倒掉清洗羊犊子的水,往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面;
再用流动的水冲洗干净玉米粉;
材料:羊犊子,食盐,白醋l,玉米粉
步骤如下:
羊犊子放进冷水盆里,再加入食盐;
*加入l白醋,浸泡钟;
再用手反复搓洗羊犊子表面,以去除其表面粘液;
*用手撑开羊犊子,翻出里面,用同样的方法反复搓洗,去除其表面的粘液;
倒掉清洗羊犊子的水,往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面;
再用流动的水冲洗干净玉米粉;