米饭放猪油是为了使蒸出来的糯米香软可口;
猪油拌饭做法:
将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅;
以上食材热炒约钟,闻到香味即可;
滤去配料;
将酱油与炒过的猪油混和;
直接倒入粒粒分明的饭,配煎蛋卤肉,混合品尝。
2023-08-12 20:31:29 666阅读