可以,山药和蘑菇都是温补的食材,适量的加入可以使鱼汤更加的鲜美可口。
山药蘑菇鲫鱼汤的做法:
主料:鲫鱼、蘑菇、山药。
辅料:油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉。
做法步骤:
鲫鱼去鳞去腮去肚洗净、山药去皮洗净切厚片,浸人清水中,蘑菇洗净晾干。
锅里倒入少许油,待油热后放下鲫鱼煎透。
鲫鱼煎透后向锅中加适量清水,*加入料酒,葱,姜。
调至大火煮开,*中火炖钟。
放入山药、蘑菇,调至大火煮开,*调至中火煮至山药、蘑菇熟透。
待山药、蘑菇熟透后加盐煮钟,*加入胡椒粉,葱花即可。
可以,山药和蘑菇都是温补的食材,适量的加入可以使鱼汤更加的鲜美可口。
山药蘑菇鲫鱼汤的做法:
主料:鲫鱼、蘑菇、山药。
辅料:油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉。
做法步骤:
鲫鱼去鳞去腮去肚洗净、山药去皮洗净切厚片,浸人清水中,蘑菇洗净晾干。
锅里倒入少许油,待油热后放下鲫鱼煎透。
鲫鱼煎透后向锅中加适量清水,*加入料酒,葱,姜。
调至大火煮开,*中火炖钟。
放入山药、蘑菇,调至大火煮开,*调至中火煮至山药、蘑菇熟透。
待山药、蘑菇熟透后加盐煮钟,*加入胡椒粉,葱花即可。