材料:鲜贝、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、姜末。
步骤:
鲜贝解冻,捏一下水分,让鲜贝比较*,*打一个鸡蛋进去,拌匀。
鸡蛋要稍微多些,以能全部裹住鲜贝为准,期间放调料,盐和鸡精。
*放进热油里面像煎鸡蛋一样稍微煎一下,稍微成型即可,取出备用。
另起锅放油,之后放点葱花和 姜末之类煸炒一下,*放水烧开后,放入煎好的鸡蛋鲜贝。
在起锅之前放点绿色蔬菜*好,喜欢吃酸可以放醋。
材料:鲜贝、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、姜末。
步骤:
鲜贝解冻,捏一下水分,让鲜贝比较*,*打一个鸡蛋进去,拌匀。
鸡蛋要稍微多些,以能全部裹住鲜贝为准,期间放调料,盐和鸡精。
*放进热油里面像煎鸡蛋一样稍微煎一下,稍微成型即可,取出备用。
另起锅放油,之后放点葱花和 姜末之类煸炒一下,*放水烧开后,放入煎好的鸡蛋鲜贝。
在起锅之前放点绿色蔬菜*好,喜欢吃酸可以放醋。