富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。
富强粉能做玫瑰花馒头步骤:
酵母用温水化开静置五分钟加入面粉,加入苋菜汁和成面团静置一到两个小时发酵。
将发酵好的面团分成三份,取一份充分排气。
揉成长条,切成小块。
按压成饼。
擀成面片,五个一组,取一小块面团做花心。
将面前排列好用筷子在中间按压出痕迹。
将花心放一端,卷起来。
沿着筷子痕迹切开整形,静置发酵二十分锅蒸二十分钟即可。
富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。
富强粉能做玫瑰花馒头步骤:
酵母用温水化开静置五分钟加入面粉,加入苋菜汁和成面团静置一到两个小时发酵。
将发酵好的面团分成三份,取一份充分排气。
揉成长条,切成小块。
按压成饼。
擀成面片,五个一组,取一小块面团做花心。
将面前排列好用筷子在中间按压出痕迹。
将花心放一端,卷起来。
沿着筷子痕迹切开整形,静置发酵二十分锅蒸二十分钟即可。