食材:料酒、酱油、鸡翅、鸡蛋、生粉、胡椒粉、盐、面包糠
做法:
把材料和调料准备好;
鸡翅解冻后洗干静;
用针分别在鸡翅两面刺无数下;
锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮钟左右;
取出,均匀地沾上鸡蛋清,再沾上生粉,*后沾上面包糠;
热锅下油,并把油烧到热,放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。取出,用厨房纸吸吸油。
食材:料酒、酱油、鸡翅、鸡蛋、生粉、胡椒粉、盐、面包糠
做法:
把材料和调料准备好;
鸡翅解冻后洗干静;
用针分别在鸡翅两面刺无数下;
锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮钟左右;
取出,均匀地沾上鸡蛋清,再沾上生粉,*后沾上面包糠;
热锅下油,并把油烧到热,放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。取出,用厨房纸吸吸油。