怎么做羊肉白菜馅 白菜羊肉片怎么做

2023-08-13 14:01:01 666阅读 投稿:网友
前言 羊肉白菜馅做法:主料:大白菜、羊肉。辅料:葱适量、盐适量、酱油升、白糖、料酒升、胡椒粉、十三香、鸡精适量、香油适量、




羊肉白菜馅做法:

主料:大白菜、羊肉。

辅料:葱适量、盐适量、酱油升、白糖、料酒升、胡椒粉、十三香、鸡精适量、香油适量、姜适量。

步骤:

准备好所有的食材。

羊肉洗净*出肥油和筋膜切小块,加入葱姜。

剁成肉泥备用。

大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。

大白菜挤干水份剁碎。

*剁碎的白菜挤干水分备用。

羊肉馅中加入盐、酱油、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、十三香。

肉馅搅打均匀上劲。

把大白菜放入。

继续拌均匀*淋入香油搅拌均匀成为馅料。

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