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食材主料:鸡蛋,蟹棒,胡萝卜。
辅料:麻油适量 , 盐适量, 青豆。
步骤:
鸡蛋打入碗中加入少量的食盐。
鸡蛋加水拌均匀。
蛋水液过一下漏勺。
将过好蛋液水装入碗盘中盖一层保险膜入蒸锅,水开后蒸钟。
胡萝卜、蟹*切碎丁。
锅中加入适量的清水烧开后放入豌豆、蟹*和胡萝卜丁。
勾簿芡,淋上一些麻油,装入蒸好的蛋中即可。
食材主料:鸡蛋,蟹棒,胡萝卜。
辅料:麻油适量 , 盐适量, 青豆。
步骤:
鸡蛋打入碗中加入少量的食盐。
鸡蛋加水拌均匀。
蛋水液过一下漏勺。
将过好蛋液水装入碗盘中盖一层保险膜入蒸锅,水开后蒸钟。
胡萝卜、蟹*切碎丁。
锅中加入适量的清水烧开后放入豌豆、蟹*和胡萝卜丁。
勾簿芡,淋上一些麻油,装入蒸好的蛋中即可。