这种巧克力花束是怎么做的求做法

2023-08-13 14:40:18 666阅读 投稿:网友
前言 巧克力花束做法:原料:黑巧克力、葡萄糖浆。准备好巧克力碎,越碎越好;温水融化,大约,切记不要温度过高;加入葡萄糖浆




巧克力花束做法:

原料:黑巧克力、葡萄糖浆。

准备好巧克力碎,越碎越好;

温水融化,大约,切记不要温度过高;

加入葡萄糖浆搅拌均匀;

晾至巧克力稍稍成型但不是很硬的程度,取出一块撮圆放在油纸或保鲜膜上;

用擀面杖擀平;

取出压平的巧克力片裹在牙签上当做花芯;

再压一片裹在花芯上,花瓣的边缘可以用手再次捏薄;

可以压出好多花片,依次贴上;

完成制作,压花瓣时可以将刚刚造型好的花朵插在泡沫上以免压坏。

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