红焖羊肉的做法 ：
羊肉切块焯水备用；
胡萝卜洗净去皮切块，香菜切碎；
锅烧热，放油，下两大勺豆瓣酱翻炒出香味，放些干辣椒，接着下焯过水的羊肉翻炒两分钟；
加入两勺生抽，半勺老抽，放五香粉、孜然，接着加水没过羊肉，盖盖子开大火炖；
炖开了放入胡萝卜块，接着继续炖煮钟，直至胡萝卜软烂；
把火关掉，盖上盖子焖钟；
*开锅，撒上香菜。
红焖羊肉放孜然吗怎么放谢谢
前言 红焖羊肉的做法 ：羊肉切块焯水备用；胡萝卜洗净去皮切块，香菜切碎；锅烧热，放油，下两大勺豆瓣酱翻炒出香味，放些干辣椒
红焖羊肉的做法 ：
羊肉切块焯水备用；
胡萝卜洗净去皮切块，香菜切碎；
锅烧热，放油，下两大勺豆瓣酱翻炒出香味，放些干辣椒，接着下焯过水的羊肉翻炒两分钟；
加入两勺生抽，半勺老抽，放五香粉、孜然，接着加水没过羊肉，盖盖子开大火炖；
炖开了放入胡萝卜块，接着继续炖煮钟，直至胡萝卜软烂；
把火关掉，盖上盖子焖钟；
*开锅，撒上香菜。