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准好食材：鸡肉、各种材料
处理好原材料就可以制作了
鸡肉切成小块上油锅炸
鸡块炸成金*后盛出来待用
锅内留置少量食用油
把干辣椒、蒜粒、花椒一起放到油锅内炒香
再放入鸡块炒，加适量老抽
再加入仔姜一起炒香，炒匀
加入青椒，炒钟，再加葱炒半分钟就可以
*后加盐、味精、花椒油等，就可以
鸡肉的做法---开心鸡！ 鸡肉滑鸡的做法
前言 准好食材：鸡肉、各种材料处理好原材料就可以制作了鸡肉切成小块上油锅炸鸡块炸成金*后盛出来待用锅内留置少量食用油把干
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