海绵咖啡蛋糕怎么做 海绵做手工蛋糕

2023-08-13 22:20:32 666阅读 投稿:网友
前言 食材:全蛋、细砂糖、低筋面粉、咖啡粉匙、色拉油、牛奶 圆形模。将牛奶煮沸后冲入咖啡粉拌匀,备用。加入色拉拌匀。将全蛋




食材:全蛋、细砂糖、低筋面粉、咖啡粉匙、色拉油、牛奶 圆形模。

将牛奶煮沸后冲入咖啡粉拌匀,备用。加入色拉拌匀。

将全蛋打散,加入细砂糖。

打发至呈乳白色备用。

加入过筛的低筋面粉,拌匀至无颗粒状。

拌入先前的材料中,轻轻拌匀成面糊。

将上一步的面糊倒入未抹油的烤模中,放入提前预热至的烤箱中,烤钟。出炉后要连同模型倒扣在凉架上,防止蛋糕收缩塌陷。

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