牛肉的吃法很多,煎炒烹炸都可以。*简单的一种做法就是凉拌。
做法:
牛肉切成大块,比如一斤牛肉切成两到三块。
洗净放入清水中煮至全熟,捞起沥水,切成薄片,一次吃不完可以冻起来。
接下来准备拌料:辣椒粉,花椒粉,盐,醋,味精。
按个人口味添加酱油,姜蒜沫,香葱,香菜少许。
*后淋上芝麻油即可食用。
建议:煮牛肉时放少许茶叶会让牛肉熟的更快,而且有茶香味。拌料中加少许糖味道更好。
牛肉的吃法很多,煎炒烹炸都可以。*简单的一种做法就是凉拌。
做法:
牛肉切成大块,比如一斤牛肉切成两到三块。
洗净放入清水中煮至全熟,捞起沥水,切成薄片,一次吃不完可以冻起来。
接下来准备拌料:辣椒粉,花椒粉,盐,醋,味精。
按个人口味添加酱油,姜蒜沫,香葱,香菜少许。
*后淋上芝麻油即可食用。
建议:煮牛肉时放少许茶叶会让牛肉熟的更快,而且有茶香味。拌料中加少许糖味道更好。