提前把烤虾去皮剥好；
虾干用水稍泡一会，准备好豆腐、白菜、红椒；
豆腐白菜切小块，葱姜蒜切末，红椒切小片；
把锅烧热放适量食用油放入葱姜蒜和沥干水分的虾干炒几下；
先放白菜帮和红椒炒两分钟；
放白菜叶继续炒一会；
再加适量水大火烧开；
放入豆腐小火炖五分钟，加少量生抽
放一点盐调味，虾干有点盐份所以加盐要适量；
淋几滴香油搅拌均匀即可；
烤过的虾干不腥，汤汁鲜美。
烤好的干虾怎么做好吃 烤好的干虾怎么做好吃又简单
前言 提前把烤虾去皮剥好；虾干用水稍泡一会，准备好豆腐、白菜、红椒；豆腐白菜切小块，葱姜蒜切末，红椒切小片；把锅烧热放适量
