莲子汤
莲子汤具有健脾涩肠、养心益肾、清热解暑等功效，适用于脾虚泻痢者食用。
材料：莲子，白糖适量。
做法：
先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没。
莲子再上屉，用大火蒸约时，至莲子酥烂，即出笼。
另取一锅，加入适量清水和蒸好的莲子，中火煮，边煮边搅，至沸。
食用时加入白糖调匀即可。
特别提示：莲子性涩，易滞气收涩敛邪，故脘腹痞胀、便秘及患外感者慎食。
莲子煲什么汤可以下火 莲子煲什么汤最好
前言 莲子汤莲子汤具有健脾涩肠、养心益肾、清热解暑等功效，适用于脾虚泻痢者食用。材料：莲子，白糖适量。做法：先将莲子用清