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主料:板栗、香菇、鸡翅。
调料:盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面。
鸡汁做法:
在锅里放水煮栗子,钟出锅,菜刀切去头部,*就趁热动手剥栗子皮,备用。
在翅中上面扎些小眼,*放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面,卤大概钟。
准备香菇,清水清洗一遍,*开水锅里煮钟。捞出来泡一会,再逐个清洗一遍,去掉根部。
开始热油锅煎鸡翅膀,两面煎好。
把香菇放在锅的中间煎一会,*后放上板栗、大葱、鸡汁
主料:板栗、香菇、鸡翅。
调料:盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面。
鸡汁做法:
在锅里放水煮栗子,钟出锅,菜刀切去头部,*就趁热动手剥栗子皮,备用。
在翅中上面扎些小眼,*放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面,卤大概钟。
准备香菇,清水清洗一遍,*开水锅里煮钟。捞出来泡一会,再逐个清洗一遍,去掉根部。
开始热油锅煎鸡翅膀,两面煎好。
把香菇放在锅的中间煎一会,*后放上板栗、大葱、鸡汁