长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理。
要吃的时候直接水蒸汽加热即可。
如果短期食用，直接放在冰箱冷藏区。青团是江南地区一带的汉族特色小吃，发源于苏州太仓。青色的，用浆麦*的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青*香气。
青团的做法：
先将嫩艾、小棘姆*等放入大锅，加入石灰蒸烂。
漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重的面团，搓成长条，逐个按扁。
包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。
笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约钟至熟，再在青团上涂些芝麻油即成。
