小鱼怎么炖 小鱼怎么炖没有刺

2023-08-14 07:41:19 666阅读 投稿:网友
前言 炖小鱼的做法:主料:小鱼;辅料:辣椒、蒜、姜、豆瓣酱、大葱、豆油、盐;制作过程:将小鱼洗干净,备用;切好葱花、姜蒜




炖小鱼的做法:

主料:小鱼;

辅料:辣椒、蒜、姜、豆瓣酱、大葱、豆油、盐;

制作过程:

将小鱼洗干净,备用;

切好葱花、姜蒜和辣椒备用;

锅烧热,加适量的豆油,将葱花和姜蒜辣椒放锅里炒香;

向锅中加入豆瓣酱炒香后,加适量的水,再加适量的盐,大火烧开;

水开后加入准备好的小鱼,大火炖左右;

出锅,盛入盘里,即可食用。

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