蒜蘸面怎么做 蒜就面怎么吃法

2023-08-14 13:31:17 666阅读 投稿:网友
前言 原料:面粉、菠菜、木耳、黄花、大蒜一头、干辣椒、桂皮两片、花椒左右、大料、西红柿一个、鸡蛋、辣椒粉,具体步骤如下:面粉




原料:面粉、菠菜、木耳、黄花、大蒜一头、干辣椒、桂皮两片、花椒左右、大料、西红柿一个、鸡蛋、辣椒粉,具体步骤如下:

面粉中加少许盐和成面团,醒面钟后揉面;

擀开面团;

卷起用刀切开;

用刀把面饼切成面片;

锅中做水下入面片和适量青菜;

蘸汁做法:

蒜捣成泥备用;

碗中倒入蒜泥和辣椒面,再加少许盐;

在油勺中热油加少许花椒;

油热略微凉一下泼入碗中,捡去花椒即可。

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