溜茄子食材：茄子，菜籽油升，盐，蒜，豆瓣酱，葱，水芡粉。
溜茄子做法：
整个茄子去茄把洗净备用；
斜刀将茄子切成小块，蒜切片，葱切小段备用；
茄子下油锅炝炒一下捞出；
锅内放适量油烧热，放葱蒜盐炒均，加入豆瓣酱，盐；
锅内放入茄子，勾水芡粉炒熟即可。
溜茄子咋做 溜茄子做法视频
前言 溜茄子食材：茄子，菜籽油升，盐，蒜，豆瓣酱，葱，水芡粉。溜茄子做法：整个茄子去茄把洗净备用；斜刀将茄子切成小块，蒜切
溜茄子食材：茄子，菜籽油升，盐，蒜，豆瓣酱，葱，水芡粉。
溜茄子做法：
整个茄子去茄把洗净备用；
斜刀将茄子切成小块，蒜切片，葱切小段备用；
茄子下油锅炝炒一下捞出；
锅内放适量油烧热，放葱蒜盐炒均，加入豆瓣酱，盐；
锅内放入茄子，勾水芡粉炒熟即可。