调制方法如下：
将花椒冲洗干净，用热水大约浸泡小时；
选择肥瘦相间的前夹心肉或五花肉；
加水前要先放酱油盐和生姜，将肉馅放入盐酱油拌匀；
生姜切成细末，将生姜和葱放水搅成葱姜泥；
将泡的花椒水或花椒粉倒入肉馅中，搅拌均匀；
生肉馅要加水或高汤；
制作完成。
水馅包子怎么调馅 大包子馅怎么调
前言 调制方法如下：将花椒冲洗干净，用热水大约浸泡小时；选择肥瘦相间的前夹心肉或五花肉；加水前要先放酱油盐和生姜，将肉馅放
调制方法如下：
将花椒冲洗干净，用热水大约浸泡小时；
选择肥瘦相间的前夹心肉或五花肉；
加水前要先放酱油盐和生姜，将肉馅放入盐酱油拌匀；
生姜切成细末，将生姜和葱放水搅成葱姜泥；
将泡的花椒水或花椒粉倒入肉馅中，搅拌均匀；
生肉馅要加水或高汤；
制作完成。
