原料:烧饼、鸡里脊、生菜。
辅料:甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。
做法:
鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码钟;
锅入油至热,而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;
炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;
炸好的饼两面酥脆,控油备用;
炸熟的鸡里脊盛出控油备用;
把炸制好的饼用刀开四分之一口;
依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。
原料:烧饼、鸡里脊、生菜。
辅料:甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。
做法:
鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码钟;
锅入油至热,而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;
炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;
炸好的饼两面酥脆,控油备用;
炸熟的鸡里脊盛出控油备用;
把炸制好的饼用刀开四分之一口;
依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。