首先我们准备一个莲藕，*擦成丝状。
将丝状莲藕，攥干水份，用手弄成圆球状。
接下来就需要把鸡蛋壳打碎，*把蛋黄和蛋清分离开来。
将分离好的蛋清倒入藕丝里面。
再将两勺面粉洒上，*均匀搅拌
开始洒上作料，把盐和鸡精也加入进去，均匀搅拌，用手捏成饼状，一个藕饼就完成了。
做好的藕饼放入锅内，用食用油将两面煎至金黄，一份美味的藕饼便能上桌了
莲藕饼的做法大全 莲藕饼的做法大全窍门
前言 首先我们准备一个莲藕，*擦成丝状。将丝状莲藕，攥干水份，用手弄成圆球状。接下来就需要把鸡蛋壳打碎，*把蛋黄和蛋清分离开