把南瓜去皮去瓤，切成小块。摆在盘子里，放进蒸锅。可以撒上一点白糖，用大火蒸二十分钟，盖上锅盖。
红枣百合蒸南瓜
材料：
南瓜，红枣，百合，白芝麻把，蜂蜜匙
做法：
南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗。
红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）。
鲜百合清洗后，一片片摘开。
把红枣、百合装进南瓜碗里面。
蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸钟。
等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上。
把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
