肉能放的久保存方法：
将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天；
罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约，但不要放在冷冻室，以防肉质变差；
将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存；
用葡萄糖溶液对鲜肉进行*雾处理，可保鲜一个月以上；
冷冻肉应放入冷冻室，保存时间月；
鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。
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前言 肉能放的久保存方法：将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天；罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约，但不
