可搭配香菇*肉饭。
材料:鸭肉、香菇、小葱把、盐、酱油毫升、胡椒粉、油升。
具体做法:
煮白米饭,按平时的米饭放少点水,煮好放凉;
鸭肉去骨头,骨头可以煮汤,配饭刚好,鸭肉剁碎,香菇泡开切碎,腊鸭肉切碎,葱洗干净切葱花备用;
鸭肉放锅炒熟炒香,放调料,*放腊鸭香菇炒,炒香够放米饭进去炒匀,*后加葱花炒匀即可。
营养价值:鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量高于畜肉。而鸭肉的脂肪
可搭配香菇*肉饭。
材料:鸭肉、香菇、小葱把、盐、酱油毫升、胡椒粉、油升。
具体做法:
煮白米饭,按平时的米饭放少点水,煮好放凉;
鸭肉去骨头,骨头可以煮汤,配饭刚好,鸭肉剁碎,香菇泡开切碎,腊鸭肉切碎,葱洗干净切葱花备用;
鸭肉放锅炒熟炒香,放调料,*放腊鸭香菇炒,炒香够放米饭进去炒匀,*后加葱花炒匀即可。
营养价值:鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量高于畜肉。而鸭肉的脂肪