大虾娃娃菜做法窍门 大虾炖娃娃菜的做法大全

2023-08-15 00:01:05 666阅读 投稿:网友
前言 原料准备:虾,娃娃菜,食盐,植物油适量,葱,姜。娃娃菜掰去老叶,洗净待用。一刀两断,切去根部,用手掰散。虾洗净,剪去




原料准备:虾,娃娃菜,食盐,植物油适量,葱,姜。

娃娃菜掰去老叶,洗净待用。一刀两断,切去根部,用手掰散。

虾洗净,剪去虾须,将虾头和虾身分开。

葱、姜切好,锅烧热,加入适量的植物油,下入葱、姜爆香。

下入下头,小火煸炒。边炒边压,炒出红红的虾油。

下入娃娃菜翻炒,炒到打软,加入食盐调味,盖上锅盖,小火烧至白菜软烂。

下入虾身,继续翻炒几分钟,至虾身成熟即可。

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