用料:西芹叶、肉豆蔻粉、洋葱、大蒜、独活*、培根、盐胡椒数量、油适量、牛肉肉末、黄油、松子、普罗旺斯香料、面包屑、柠檬皮勺、土豆g。
洋葱和大蒜切丁,西芹和独活*切碎,培根切成丁。
锅中给油,烧热。加入洋葱、大蒜和培根,翻炒钟,盛出。
取干净锅,给少量油,将肉末炒到边色,不再有水分。加入盐和胡椒。
炒好的香料、黄油与松子加入锅里,继续翻炒一会。*后加入普罗旺斯香料,面包屑和柠檬皮。
土豆煮到粉,去皮,切小块,压成泥,与盐、肉豆蔻混合调味。
取的烤盆,刷上g黄油防粘。在底部涂上薄薄一层土豆泥,倒入炒好的肉末。*将剩下的土豆泥涂抹在肉末上。撒上剩下的面包屑。将其余的黄油切成小块,撒在*上面即可。