主料:鸡肉、平菇。
辅料:红枣、枸杞子、姜、食用油、酱油、料酒、食盐。
步骤:
准备食材,鸡肉切块,姜切片。
锅加热放食用油,把鸡肉倒入翻炒,放适量食盐。
炒鸡肉三分熟时加入酱油、料酒。
翻炒均匀五分熟,加入适量水没过鸡肉。
加入红枣,枸杞子,姜片。
加入平菇一起煮并放盐。
汤煮开后搅拌均匀即可出锅。
主料:鸡肉、平菇。
辅料:红枣、枸杞子、姜、食用油、酱油、料酒、食盐。
步骤:
准备食材,鸡肉切块,姜切片。
锅加热放食用油,把鸡肉倒入翻炒,放适量食盐。
炒鸡肉三分熟时加入酱油、料酒。
翻炒均匀五分熟,加入适量水没过鸡肉。
加入红枣,枸杞子,姜片。
加入平菇一起煮并放盐。
汤煮开后搅拌均匀即可出锅。