萝卜抄手怎么做 湖南抄手怎么做

2023-10-08 19:06:47 666阅读 投稿:网友
前言 萝卜洗干净擦成丝,撒一些盐腌制一下水分。把萝卜丝的水分挤干,*剁碎。和猪肉馅放在一起。放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜




萝卜洗干净擦成丝,撒一些盐腌制一下水分。

把萝卜丝的水分挤干,*剁碎。

和猪肉馅放在一起。

放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。

买的现成的抄手皮。

肉馅放在抄手皮上。

沿对角线折成三角形,在其中一角沾点水,将另一角折叠上去成抄手状,将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。

锅中倒入煮好的大骨汤烧开。

放入包好的抄手,中途可以加点凉水,*后撒些香菜盛出即可。

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