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材料:无盐奶油;糖粉;蛋黄;低筋面粉;太*。
做法
无盐奶油放置室温软化,*放入搅拌盆中,用手动打蛋器搅拌至柔软的乳脂状;
把糖粉分加入,每次加入就搅拌混合到发白;
将蛋黄逐个加入,每次加入就搅拌混合均匀;
再将已过筛的粉类加入,用刮刀从盆底刮起边切边搅拌混合成团状;
*用保鲜保膜包起,放入冰箱冷藏半小时以上使其松弛即可。
材料:无盐奶油;糖粉;蛋黄;低筋面粉;太*。
做法
无盐奶油放置室温软化,*放入搅拌盆中,用手动打蛋器搅拌至柔软的乳脂状;
把糖粉分加入,每次加入就搅拌混合到发白;
将蛋黄逐个加入,每次加入就搅拌混合均匀;
再将已过筛的粉类加入,用刮刀从盆底刮起边切边搅拌混合成团状;
*用保鲜保膜包起,放入冰箱冷藏半小时以上使其松弛即可。