一、材料：
主料：酸菜。
辅料：黄豆酱适量、白糖适量、辣椒酱适量、碎扣肉适量。
二、做法：
将酸菜洗净挤干水分，切碎。
热锅后，直接入锅炒干酸菜的水分。
将扣肉切粒放入同炒。
放入适量的白糖，放点黄豆酱，放点辣椒酱。
翻炒均匀即可出锅。
扣肉炒酸菜最正宗的做法 酸菜扣肉正宗做法介绍
前言 一、材料：主料：酸菜。辅料：黄豆酱适量、白糖适量、辣椒酱适量、碎扣肉适量。二、做法：将酸菜洗净挤干水分，切碎。热锅
一、材料：
主料：酸菜。
辅料：黄豆酱适量、白糖适量、辣椒酱适量、碎扣肉适量。
二、做法：
将酸菜洗净挤干水分，切碎。
热锅后，直接入锅炒干酸菜的水分。
将扣肉切粒放入同炒。
放入适量的白糖，放点黄豆酱，放点辣椒酱。
翻炒均匀即可出锅。