材料:米饭、西葫芦、胡萝卜、绿豆芽、鸡肉、色拉油、姜、香油、辣椒酱、胡椒粉。
做法:
西葫芦切丝,胡萝卜切丝,姜切末。
锅里加入少许油,炒熟西葫芦丝盛出。
炒熟胡萝卜丝盛出,绿豆芽用开水焯熟。
锅里少许油,爆香姜末,放入鸡肉末炒香。
起锅时加入胡椒粉。
热米饭铺在碗底,放上炒好的蔬菜和肉末,淋上香油,加入辣酱,拌匀即可。
材料:米饭、西葫芦、胡萝卜、绿豆芽、鸡肉、色拉油、姜、香油、辣椒酱、胡椒粉。
做法:
西葫芦切丝,胡萝卜切丝,姜切末。
锅里加入少许油,炒熟西葫芦丝盛出。
炒熟胡萝卜丝盛出,绿豆芽用开水焯熟。
锅里少许油,爆香姜末,放入鸡肉末炒香。
起锅时加入胡椒粉。
热米饭铺在碗底,放上炒好的蔬菜和肉末,淋上香油,加入辣酱,拌匀即可。