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必修课如下：现代酒店*、酒店心理、旅游学概u论、前厅客房服务与*、餐饮服务与*、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务*、会议服务与*、康乐服务与*、酒店实用英语。
选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与*、前厅运行与*、客房服务与*、形体、导游业务、旅行社*、现代宾馆*、市场营销、计算机文化与应用。
扩展资料：
本专业培养掌握酒店经营*，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和*能力，能综合运用所学知识分析和解决经营*中实际问题的一线*人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。
细分要求：
（具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
（具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
（掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
（熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
（熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
（掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等*与基本服务技能；
（具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。