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材料：红洋葱、鸡蛋、培根片片、虾皮适量。
调料：盐、鸡精、胡椒粉、食用油、葱花。
鸡蛋打散，加入少量盐、鸡精、胡椒粉。
再加入切碎的培根片和虾皮，搅打几下。
加点葱花，加少量面粉。
搅打均匀备用。
洋葱横切，挤出几个圈圈。
平底锅放少量油，把洋葱圈先放上，再放入一勺调好的鸡蛋液，一面煎熟后翻至另一面煎熟便可。
怎么做洋葱圈鸡蛋 洋葱圈鸡蛋的做法大全
前言 材料：红洋葱、鸡蛋、培根片片、虾皮适量。调料：盐、鸡精、胡椒粉、食用油、葱花。鸡蛋打散，加入少量盐、鸡精、胡椒粉。
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